Category: Перец

Выращивание сладкого перца

Выращивание сладкого перца

Учитывая значимость перца слад­кого как источника комплексно­го содержания натуральных витаминов-антиоксидантов для населения и перерабатывающей промышленности, объем его использования на качествен­но новом уровне должен возрастать. По данным ФАО, мировое то­варное производство перца составляет около 27...

Перец

Перец

Родина перца — тропики и субтропики Центральной и Южной Америки. Индейцы употребляли его задолго до того, как об этом растении узнали европейцы. Первая страна, куда был завезен перец в XV веке — Испания, а...