Category: Овощи

Выращивание лука

Выращивание лука

Лук выращивают в первый год из семян, которые дает мелкий лук-севок. На второй год лук-севок используют как посадочный материал. Для выращивания лука-севка хоро­ши теплые, легкие супесчаные или суглинистые слабокис­лые почвы. Свежий навоз под лук...

Лук

Лук

Лук по ботанической классификации относится к ряду Allium. Луковичные овощные культуры имеют общие морфологические признаки: развивают репчатые или цилиндрические разные по форме, размеру и окраске луковицы, образуют похожие семена, имеют тонкие нитевидные корни, узкие...

Выращивание томатов

Выращивание томатов

Выращивание томатов является одним из основных видов овощеводства. Томат принадлежит к семейству пасленовых. В полевых условиях это однолетнее растение, довольно теплолюбивое, семена при температуре почвы ниже 11°С не прорастают. Лучше всего растения растут и...

Сроки и способы высадки рассады капусты

Сроки и способы высадки рассады капусты

Сроки и способы высадки рассады капусты вибирают в зависимости от климатической зоны. Раннюю капусту в открытый грунт высаживают одновременно с севом ранних зерновых, как только минует угроза длительного понижения температуры до минус 2-3°С. Вслед...

Выращивание рассады капусты

Выращивание рассады капусты

Выращивание рассады капусты осуществляют в парниках, теплицах, холодных рассадниках. Рассаду ранней и почти 50% рассады средней капусты выращивают в парниках и пленочных рассадных теплицах. Хорошо для этого подходят теплицы Урожай. Остальные рассады средней капусты...

Условия выращивания капусты

Условия выращивания капусты

Условия выращивания капусты довольно просты. Все виды капусты относятся к холодостойким культурам. Семена их начинают прорастать при температуре 2-3С. При 11°С всходы появляются на 12-й, а при 20°С — на 3-4-й день после посева....

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста является разновидностью белокочанной капусты, содержащая в листьях пигмент антоциан, который придает ей красно-фиолетовую окраску. Используют ее только для салатов и гарниров, количество витамина С в краснокочанной капус­те в 2 раза больше, чем...

Савойская капуста

Савойская капуста

Савойская капуста, к сожалению, мало известна у нас, хотя есть сорта, приспособленные к нашим климатическим ус­ловиям. Название свое она взяла от графства Савойя в Италии, откуда распространилась по всей Западной Евро­пе. У нас известна...