Выращивание томатов

vyrashchivanie tomatov

Выращивание томатов является одним из основных видов овощеводства. Томат принадлежит к семейству пасленовых. В полевых условиях это однолетнее растение, довольно теплолюбивое, семена при температуре почвы ниже 11°С не прорастают. Лучше всего растения растут и развиваются при температуре +22+25°С днем и +15+18°С ночью, если температура ниже +9°С — прекращают рост. Не выдерживают заморозков, повреждаются уже при +0,5°С. Томат (посевной) имеет хорошо развитую корневую систему, которая может проникать на глубину свыше метр, именно поэтому он мало требователен к влаге по сравнению с другими овощными культурами. При рассадном способе выращивания томатов основная масса корней размещается в 0-30-сантиметровом слое почвы, реже достигает 50 см. В обоих случаях больше всего влаги растения используют в период массового плодообразования. Недостаток влаги влечет осыпание цветков и завязей, задерживает рост боковых побегов и образования на них плодов. Растения томата достаточно требовательны к солнечному освещению. На начальных фазах развития длина светового дня должна быть не менее 12 ч, а в период плодообразования — 14-16 часов.

Предшественники
Лучшими предшественниками для томата являются озимые зерновые, бобовые, лук, огурцы, капуста средняя, ​​кукуруза на силос. Не рекомендуется размещать томаты после картофеля, перца, баклажана, поскольку они поражаются одинаковыми болезнями, а возвращать томаты на прежнее место желательно не раньше чем через три-четыре года.

Подготовка почвы
Основной задачей системы обработки почвы для безрассадного способа выращивания томата является накопление и сохранение влаги, создание мелкоструктурной почвы, обеспечения равномерной глубины посева семян, получения дружных равномерных всходов, а также уменьшение засоренности посевов сорняками. Для борьбы с корневищными сорняками, кроме механического способа борьбы, применяют гербицид Раундап 48% к.э. (3-4 л / га), после того, как сорняки вырастут до высоты 10-20 см.
На солонцеватых орошаемых почвах обязательно вносят гипс (2-3 т/га) по мерзлоталому грунту.
Для получения 1 т плодов растениям томата нужно 3 кг азота, 1 кг фосфора, 4 кг калия. Органические удобрения лучше вносить под предшествующие культуры севооборота. Дозы минеральных удобрений определяют с учетом содержания питательных веществ в почве и планируемой урожайности. Для основного внесения используют 2/3 общей дозы минеральных удобрений. Остальные вносят в качестве подкормки одновременно с поливной водой.

Посева (Посадка)
Масса 1000 семян томата составляет в среднем 2,8-3,6 г и зависит, в основном, от сортовых особенностей. Всхожесть семян сохраняется четыре-пять лет. Оптимальный срок посева томата — первая половина апреля. Рассаду высаживают в третьей декаде апреля (ранний срок) — первой декаде мая (срок массового высадки). Лучше использовать кассетную рассаду, которая приживается почти 100-процентно. Семена высевают на глубину 3-4 см, без орошения — 4-5 см. Норма высева 0,6-1,2 кг / га (с добавлением балласта в виде суперфосфата или похожего семян томата).

Схемы посева
Томат высевают рядками через 70,140 см или по схеме 90+50, 140+70 см. При капельном орошении технологичными являются ленточные схемы размещения растений: 90×50, 100×40, 140×40 см с расстоянием между растениями в рядке 30-35 см. Расстояние между лентами и строками определяют в зависимости от сорта. Уход за посевами включает рыхление почвы, иногда — мульчирование, орошение, фертигацию, защиту растений от сорняков, болезней, вредителей. Первую «слепую» культивацию на глубину 6-8 см осуществляют до появления всходов. Эта операция дает возможность уничтожить проростки сорняков, разрушить капиллярную сеть и таким образом уменьшить испарение влаги с поверхности почвы, улучшить воздухообмен. После образования на растении четырех-пяти настоящих листьев формируют густоту стояния растений в зависимости от схемы посева и группы спелости сорта: ранних 4-5, средних 3-4, позднеспелых 2-3 растений на 1 м². Междурядная обработка в появление четвертого настоящего листа на растении делают на глубину 8-10 см, в дальнейшем — до 14 см. Перед смыканием ботвы в междурядьях проводят щелевание на глубину 20-25 см. За вегетационный период осуществляют шесть-восемь культивации, чередуя их с поливкой. В южных регионах решающее значение для получения высокого урожая томата имеет правильный режим орошения. В период от всходов до начала плодообразования нужно поддерживать влажность почвы в слое 0-50 см на уровне 70%, в период от начала плодообразования до начала созревания — 80%, далее — 70%. За две-три недели до сбора плодов полив прекращают. Для соблюдения такой влажности почвы осуществляют шесть-восемь поливок нормой 300-400 м3/га. При  капельном орошении поливная норма в начале развития растений составляет 20-25, а в период плодообразования — 35-45 м3/га в сутки.

Защита от болезней и вредителей
Один из основных технологических процессов выращивания томатов — защита растений от сорняков, вредителей и болезней. Потери урожая от вредителей и болезней из-за несвоевременного проведения мер борьбы с ними достигает 20-40%, а в годы эпифитотий и массового размножения вредителей и больше. Мы рассмотрим какую схему защиты томатов предлагает компания «БАСФ». Использование препаратов этой компании  помогает своевременно и эффективно решить эти проблемы и вырастить высокие урожаи томата надлежащего качества. Засоренность посевов томата имеет преимущественно смешанный характер. В борьбе со злаковыми и двудольными сорняками в случае выращивания томатов методом рассадной культуры хорошие результаты дает использование гербицида Стомп  с нормой препарата 4-6 л/га. Стомп вносят перед высадкой рассады. Наиболее вредоносными болезнями при выращивании томатов является фитофтороз (Phytophtora infestans DB), альтернариоз (Alternaria solani jokes et Grout), септориоз (Septoria lycopersici Speg.), сухая пятнистость (Macrosporium solani Ell. Et Mart.) и кладоспориоз (Cladosporium fulvum Cooke). Эти болезни возникают вследствие поражения растений томатов представителями грибов различных классов, что требует применения средств защиты растений разных химических групп.  Для защиты томатов от болезней компания «БАСФ» предлагает фунгициды Полирам®ДФ, Акробат®МЦ и новейший препарат Кабрио®ТОП. Полирам®ДФ с действующим веществом метирам (700 г / кг) является эффективным препаратом профилактического действия в борьбе с аль-тернариозом и фитофторозом. Это — ингибитор многих ферментов, которые взаимодействуют с некоторыми ферментативными центрами клеток грибов. Благодаря такому действию, возникновение резстентности к Полираму ® ДФ практически невозможно. В системе защиты препарат используют не более трех раз при норме 2-2,5 кг на гектар.

Акробат® МЦ является уникальной смесью действующих веществ манкоцеб (600 г/кг) и диметоморфа (90 г / кг). Препарат эффективно действует в борьбе с фитофторозом, альтернариозом и сухой пятнистостью. Акробат®МЦ имеет ярко выраженные профилактическое и лечебное действия и экономичную норму расхода — 2 кг/га. Чтобы получить наибольший эффект и предотвратить возникновение устойчивости патогена против фунгицида, за сезон этим препаратом рекомендуется осуществить не более трех обработок, чередуя его с препаратами контактного действия. Препарат гарантированно защищает растения томата от поражения с самого начала их развития. Акробат®МЦ — малотоксичен для растений, млекопитающих, птиц и насекомых, что в случае его использования в соответствии с рекомендациями не наносит вреда окружающей среде.

Кабрио®ТОП — это инновационный фунгицид, применение которого дает возможность полностью и надежно контролировать не только основные болезни, но и активизировать физиологические эффекты томата, уменьшающих влияние стресса и способствующие оптмизации показателей урожайности и качества. Два активных вещества (пираклостробин, 50 г/кг, и метирам, 550 г/кг) позволяют предотвратить появление фитофтороза, альтернариоза, а также септориоза и кладоспориоза. Благодаря такому широкому спектру действия, Кабрио®ТОП защищает растения на всех фазах роста, а плоды — в фазе созревания. После его применения значительно увеличивается плотность процесса фотосинтеза в листьях растений, что в конечном итоге способствует увеличению сахара в плодах. Пираклостробин усиливает активность нитратредуктазы, а это, в свою очередь, способствует увеличению потребления азота и стимулирует рост растений. В период вегетации на томаты особенно негативно влияют такие стрессовые факторы, как недостаток  влаги, избыток ультрафиолетового излучения и т.д. Кабрио ® ТОП помогает растениям гибко адаптироваться к стрессам и эффективно использовать имеющиеся ресурсы (влага, питательные вещества, солнечная энергия). Одновременно значительно оптимизируется ассимиляция С02 и уменьшается транспирация.

В системе защиты томата эффективным является осуществление первых опрыскиваний фунгицидами Акробат®МЦ и Полирам®ДФ с переходом на заключительные обработки Кабрио®ТОП. Опыт применения системы защиты томата на основе фунгицидов БАСФ подтверждает повышение содержания сахара в плодах в среднем на 6%, в сравнении с производственными стандартами и увеличение урожайности в среднем на 200 ц с гектара. Таким образом, использование современной технологии выращивания томата в сочетании с инновационной технологией защиты, которую предлагает компания «БАСФ», дает возможность:
— повысить урожайность;
— улучшить качество продукции;
— повысить устойчивость растений к воздействию стрессовых факторов.