Выращивание цветной капусты на семена

tsvetnaya kapusta

Цветную капусту на семена выращивают рассадой. Для получения полноценного посадочного материала необходимы хорошая подкормка растения, полив и достаточное ко­личество света. Ранние сорта цветной капусты дают семе­на через 170-210 дней после посева, а поздние сорта — через 270-300 дней после посева. После появления всхо­дов и пикировки проводят подкормку фосфорными удобре­ниями, а после появления 2-3 настоящих листьев цвет­ную капусту подкармливают азотно-калийными удобрени­ями.

Для полного вызревания семян нужно высаживать рассаду в защищенный грунт в возрасте 60 дней из расче­та: 1 растение на участок 70×30 см. Когда капуста достиг­нет фазы зрелости головки, лучшее и самое здоровое расте­ние оставляют на семена. Проводят подкормку минераль­ными удобрениями, окучивают и примерно во второй поло­вине июня середину головки вырезают. Место среза засы­пают толченым древесным углем. Примерно через 2 неде­ли начинается цветение, которое продолжается 30-40 дней. Для хорошего опыления и получения большого количе­ства полноценных семян капусту нужно поливать и в на­чале массового цветения последний раз подкормить.

В ка­честве подкормки используют суперфосфат из расчета 100 г на 10 л воды, хлористый калий — 30-40 г на 10 л воды и борную кислоту — 5 г на 10 л воды. В конце цветения верхушки семенных стеблей прищипывают, растение хоро­шо поливают, семенные кусты подвязывают к колышкам. Когда семена начинают созревать, полив прекращают, часть корней вокруг куста обрезают, а растение накрывают плен­кой. Убирают семенные стебли по мере созревания. Чтобы семена не высыпались, перед тем как срезать растение, его отряхивают в какую-либо емкость или подстилают пленку или бумагу под куст. Срезанные семенные растения связы­вают в пучки и подвешивают для просушки. Семена будут сыпаться, поэтому нужно подстилать пленку или бумагу. Отделять семена можно после 15-20 дней просушивания. Их просеивают и хранят в закрытых стеклянных банках.

Можно выращивать семена цветной капусты и в от­крытом грунте. Для этого сначала выращивают рассаду в домашних условиях. При таком способе рассаду нужно закалять на открытом воздухе, постепенно снижая темпе­ратуру. Высаживают рассаду на семена через 60 дней после посева из расчета 3 растения на 1 м2. Дальнейшие дей­ствия такие же, как и при выращивании семенных расте­ний в защищенном грунте.