Выращивание петрушки на семена

petrushka

Для обеспечения семенами петрушки личного огорода достаточно 3—5 растений, поэтому, купив один раз семена петрушки и высеяв их, в дальнейшем можно обеспечивать себя посадочным материалом самостоятельно. Петрушка хорошо переносит холод, выдерживает заморозки до минус 7—8°С , корни сохраняются в земле даже зимой. Петрушка требует рыхлой, богатой перегноем почвы и не выращива­ется на тяжелых глинистых почвах. В период цветения ее нужно хорошо поливать.

Семена высевают ранней весной из расчета 1 г семян на 1 м2 на глубину 1 —1,5 см. Высевают семена рядами с расстоянием между ними 45 см, расстояние между ра­стениями — 6-8 см. Через 15—20 дней, когда появятся всходы, на участке, отведенном под семенные растения, петрушку прореживают, оставляя одно растение на каж­дые 20 см. Когда появится 2—3 настоящих листка, пет­рушку подкармливают первый раз, через 2—3 недели — второй раз.

Семена петрушки в условиях теплого лета получают на первый год, для этого семенники осенью мульчируют сухим торфом, опилками, перегноем и оставляют зимо­вать в почве. В начале следующего лета семенные расте­ния образуют цветочный стебель и дают качественные семена.

Корнеплодные сорта для получения семян убирают до наступления заморозков и хранят в холодном помещении. На хранение маточные корнеплоды укладывают в ящик слоями, перемежая песком или мелом. Температура хране­ния 0…-1°С при хорошем проветривании. За 3 недели до высадки в открытый грунт маточники подращивают в до­машних условиях, а затем высаживают из расчета 1 расте­ние на участок 45×20 см. Верхнюю часть оставляют на уровне почвы не закрытой.

Когда появляются ростки, петрушку подкармливают аммиачной селитрой из расчета 20 г на 1 м2. Перед цветением растения, предназначенные на семена, подкар­мливают суперфосфатом и калийной солью из расчета 15—20 г каждого удобрения на 1 м2. Цветение петрушки продолжается 30—40 дней, после чего образуются семе­на. Когда семена созревают, они легко осыпаются, поэто­му срезать зонтики с семенами нужно очень осторожно. Срезанные зонтики просушивают в проветриваемом по­мещении, извлекают семена и хранят в тепле.