Уход за земляникой и клубникой

ukhod za zemlyanikoi

Уход за земляникой и клубникой складывается в основном из следующих мероприятий:
— рыхления почвы;
— полка сорняков;
— удобрения;
— борьбы с весенними заморозкам;
— удаления лишних усов;
— окучивания;
— борьбы с вредителями и болезнями.

Следует иметь в виду, что после уборки ягод работы на земляничном участке не заканчиваются. Уход должен проводить в течение всего сезона, причем от качества ухода после уборки ягод (рыхления, полки сорняков, подкормки) в значительно степени зависит урожайность плантации на следующий год.
Рыхление почвы. Рыхление почвы нужно начинать ранней весной, как только станет возможной работа на плантаци Своевременное проведение первого рыхления имеет чрезвычайн большое значение, потому что почва за осень и весну сильно уплотняется от дождей и снеговой воды. Запоздание с первым весенним рыхлением приводит к значительному снижению урожаев ягод. В течение весны и лета почву на земляничных плантациях рыхлят 4—5 раз, в зависимости от ее плотности и от развития сорняков.
На тяжелых почвах рыхлений должно  быть   больше,   в легких — меньше. Глубина рыхлений в междурядьях 8—10 см, а в рядах 4—6 см.

Полка сорняков. В междурядьях сорняки уничтожаются одновременно с рыхлением. В рядах же (или гнездах) в зависимости от степени засоренности, требуются 2-3 дополнительные полки. Обычно первую полку проводят в конце мая вторую — перед созреванием ягод. При полке сорняки необхо димо удалять вместе с корнями.

Мульчирование почвы. Мульчирование почвы на земляничных участках заслуживает большого внимания. Большей частью для мульчирования земляники  используют навоз и перегной, реже — торф и солому. Покрывают мульчей обычно только полосы в рядах (ленты, гнезда). Раскладывают мульчу рано весной, вслед за первым рыхлением почвы. Осенью, при последнем рыхлении, навоз, перегной и торф заделывают в почву. Мульча оказывает чрезвычайно благоприятное влияние на почву, особенно в отношении влажности и температуры. Кроме того, почва, находясь все время под покровом, совершенно осво­бождается от сорняков и не образует корки. Таким образом, на­добность в рыхлении почвы отпадает. Урожайность плантации от мульчирования значительно повышается.

Удобрение. Под землянику следует вносить органиче­ские и минеральные удобрения. Фосфорные и калийные минераль­ные удобрения вносят осенью, при последнем глубоком рыхле­нии, а азотные — весной, при первом рыхлении почвы. Из фос­форных удобрений для земляники обычно используют супер­фосфат (40-50 г на 1м²), из калийных — 40-процентную калийную соль (20-30 г на 1м²), а из азотных — селитру или сернокислый аммоний (40-50 г на 1м²). Минеральные удобрения вносят равно­мерно рассеивая их под кустами и заделывая штыковкой. Из органических удобрений на землянике большей частью используют навоз и перегной, которые вносят поверхностно, раскладывая их под кустами. Благодаря этому они одновременно используются как удобрение и как мульча. Вносят навоз весной, тотчас же после первого рыхления, а заделывают осенью. На 1м² земляничной плантации требуется 3 кг навоза.

Обрезка листьев. У земляники обычно листопада не бывает: листья засыхают у нее неодновременно, по мере старения. Но бывают неблагоприятные зимовки, когда земляника выходит из-под снега с погибшими листьями. Погибшие (засохшие) листья надо с растения срезать и удалять с плантации. Делают это обычно весной, перед рыхлением почвы.
Раскладка подстилки. При наливе ягод цвето­носы у земляники ложатся на землю. Чтобы предохранить ягоды от загрязнения, под них надо подкладывать солому. Подстилку раскладывают за 2—3 недели до созревания ягод.

Борьба с весенними заморозками. Цветение земляники почти всегда совпадает с периодом весенних заморозков; цветки же земляники к понижениям температуры очень чувствительны. Защищают землянику от действия утренников дымлением. Для образования дымовой завесы раскладывают дымовые кучи точно таким же образом, как и в саду.
Удаление усов. Во избежание чрезмерного загущения земляники и ослабления основных кустов усы необходимо еже­годно удалять. Если они не нужны для посадки, их удаляют не­посредственно после уборки ягод.

Окучивание кустов. С возрастом плантации корни у земляники постепенно обнажаются, что чрезвычайно вредно отражается на состоянии растений. Поэтому надо ежегодно окучивать растения так, чтобы кустики находились в земле но самые листья. Окучивание производят с помощью штыковок весной или осенью одновременно с рыхлением.

Снегозадержание. Как уже было указано, при недостаточном снеговом покрове, а тем более при его отсутствии земляника в холодные зимы вымерзает. Во избежание этого на земляничных плантациях необходимо проводить снегозадержание. В районах, где опасность вымерзания особенно велика, для лучешего задержания снега землянику сажают совместно с ягодными  ку­старниками, располагая последние в виде кулис. Кулисы можно устраивать и путем посева высо­костебельных растений (кукурузы, подсолнечника). Можно проводить снегозадержание и другими спо­собами (установка деревянных щи­тов, устройство кулис из хворо­ста, поделка снежных валов).

Уборка ягод. Для потребления и переработки на месте ягоды зем­ляники собирают  зрелыми;   при отправке же на дальние расстояния их надо снимать   несколько недозревшими (розовыми). Недозревшие ягоды лучше переносят перевозку; потребитель же их получит спелыми, так как они легко дозревают в пути.
Сбор ягод земляники проводят ежедневно или через день в зависимости от сорта и погоды. Ягоды земляники снимают с частью плодоножки, отщипывая плодоножку пальцами, но не прикасаясь к ягоде. Сборочной и транспортной тарой для земляники служат драночные корзины емкостью 2-2,5 кг. Пересыпать ягоды из одной корзины в другую ни в коем случае нельзя, так как от этого они портятся (мнутся). Собранные ягоды немедленно отправляют к месту потребления или переработки. Хранить их можно не больше суток.